FES LA PANERA AL TEU GUST DES DE 20€

    LOT 1                                       PREU 14 €

    Brut Nature Gibert – 6,50 €

    Caprici Artium – 4,50 €

    Panera – 3,00 €

    ALTRES OPCIONS:

    PREU 11,70 €

    Brut Nature Gibert – 6,50 €

    Rajola de Xocolata – 2,20 €

    Panera – 3,00 €

     PREU 17,80 €

     Brut Nature Artium – 6,80 €

     Rajola de Turró artesà – 8,00 €

     Panera – 3,00 €

                  

PREU 54 €

Turró artesà – 8,00 €

Cedrus Jaumandreu – 9,00 €

Pda Solergibert – 15,60 €

Brut Nature Artium – 6,80 €

Rajola de xocolata – 2,20 €

Bolets deshidratats – 3,00 €

Mel de Montserrat – 4,50 €

Panera – 5,00 €

    

   OPCIÓ RECOMANADA 

   PREU 44,50 €

Brut Nature Gibert – 6,50 €

Collbaix copatge – 8,50 €

Galets de Nadal – 1,80 €

Llanegues L’Estany – 5,00 €

Mel ecològica – 5,50 €

Neules – 4,20 €

Rajola de Turró artesà – 8,00 €

Panera – 5,00 €

Els vins del Bages, al Wine and Spirits de Hong Kong

Oller del Mas, Artium i 13 cellers més catalans participen en la fira Wine and Spirits de Hong     Kong amb el suport del Departament d'Agricultura

El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, a través de l'empresa pública Promotora d'Exportacions Catalanes (PRODECA), organitza la participació d'empreses del sector vitivinícola en la fira Hong Kong Wines and Spirits, que tindrà lloc del 3 al 5 de novembre. Un total de 15 cellers catalans hi participaran amb la presentació de vermut, moscatell, vins de les Denominacions d'Origen (DO) Catalunya, Costers del Segre, Empordà, Penedès, Pla de Bages, Denominació d'Origen Qualificada Priorat, i DO Cava.

Enguany se celebra la quarta edició d'aquest certamen anual, un esdeveniment de relleu per a aquest sector al continent asiàtic, que preveu la visita de 15.000 professionals d'aquella regió.

Hong Kong és un dels 20 centres financers més importants del món, i el punt de distribució de referència d'Àsia per a vins, atès que és l'únic país del món que va eliminar els impostos per al vi i va establir l'aranzel zero. És també la porta tradicional d'entrada a la Xina continental, i una de les plataformes de distribució i comercialització de begudes a Àsia. Cada any, les importacions de vi a Hong Kong creixen un 20%, tanmateix l'any 2010 aquestes importacions van augmentar un 44%. També s'ha de tenir en compte que Hong Kong no té producció pròpia de vins, la qual cosa afavoreix l'increment de les importacions del vi en aquell país.

Empreses participantsdel Bages:

• Heretat Oller del Mas SL, vi DO Pla del Bages, Manresa
• Celler Cooperatiu d‘Artés SCCL, vi DO Pla de Bages, DO Cava, Artés

Una vintena de restaurants del Bages oferiran plats amb productes ecològics i de proximitat

Vint restaurants del Bages oferiran durant dues setmanes plats elaborats amb productes ecològics i de proximitat. Segons la regidora de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Manresa, Sílvia Gratacós, l'iniciativa pretén donar valor als productes de la terra i crear una marca pròpia. Un dels restauradors, Jordi Ruiz, ha assegurat que la comarca té productes "d'alta qualitat" i ha posat d'exemple els seus vins, el tomàquet mamella de monja o l'albergínia blanca. Segons Ruiz, els restaurants "hem d'apostar pels productes de casa perquè són els que ens fan diferents". L'iniciativa s'emmarca dins de les Jornades Gastronòmiques de cuina ecològica i de proximitat que se celebraran del 14 al 30 d'octubre.

La primera edició de les Jornades Gastronòmiques en cuina ecològica i de proximitat neix en el marc del projecte 'llavorae.cat', que pretén millorar l'ocupació en el sector de l'agricultura ecològica i de proximitat.
L'iniciativa està liderada per l'Ajuntament de Manresa i subvencionat pel Servei Local d'Ocupació de el Fons Social Europeu. Sánchez ha indicat que des del l'Ajuntament de Manresa i el Gremi d'Hostaleria i Turisme del Bages es vol treballar per donar continuïtat a aquesta iniciativa en els propers anys. Dins d'aquest projecte, també s'ha fet un taller demostratiu de cuina amb productes ecològics i de proximitat a l'Auditori de la Fundació Alícia o les sortides per l'Anella Verda, que tenen com a objectiu donar a conèixer les finques productives i de transformació de productes ecològics.

Vins Can Palet- Vins Piteus a l'Agrobotiga

A L’Agrobotiga del Cardener hem incorporat aquesta setmana els productes de Vins Can Palet- Vins Piteus.

La Finca " El Llobet " està situada als termes de Navàs, Cardona i Pinós ( Lleida ), en menor proporció. Limita amb el Riu Cardener i dins hi trobem la Riera de Valldeperes que l'atravessa pel mig.

Pel que fa a l'agricultura destaquen les vinyes que donen uns fruits d'una qualitat extraordinàries, gràcies al seu sòl, clima i altitud de 440 metres. Les varietats plantades son Cabernet Sauvignon, Merlot i Ull de Llebre. Destaquen la qualitat per sobre de la quantitat.

Un factor molt important és la maduració del raïm que és produeix de forma esglaonada per que l'hivern és més fred que al Penedès.

A l’Agrobotiga hi trobaràs

Vins Piteus

Blanc- Chardonnay- Xarel·lo

Negre: Cabernet Sauvignon, Merlot i Ull de Llebre (tempranillo)

Vins Can Palet

Negre: Cabernet Sauvignon, Merlot i Ull de Llebre (tempranillo)

Primer Workshop "Turisme i Gastronomia al Bages"

El Proper dia 27 d’octubre, l’Agrobotiga del Cardener assistirà al  primer workshop "Turisme i Gastronomia al Bages" 

El Workshop, és un esdeveniment especialment organitzat per a què els empresaris de la comarca dedicats al turisme i la gastronomia es coneguin, intercanviïn serveis i puguin crear productes i paquets conjunts de manera totalment gratuïta.

L'objectiu principal és reforçar el treball en xarxa entre els diferents empresaris i recursos turístics per crear paquets atractius i transversals, unificar esforços en promoció, intercanviar fluxos turístics i, en definitiva, ampliar el volum de negoci.

Gràcies a un sistema d'entrevistes curtes, s'oferirà l'oportunitat d'establir fins a 10 contactes entre empresaris amb interessos comuns, coneixent prèviament el perfil i interessos de cada participant.

El workshop intern anirà precedit de la jornada de formació "Com augmentar el volum de negoci amb la creació de productes turístics en xarxa" impartida pel Sr. José Antonio Donaire, director de INSETUR, professor de la facultat de Turisme de la Universitat de Girona i diputat del Parlament de Catalunya.

El Workshop "Turisme i Gastronomia al Bages" està organitzat pel Consell Comarcal del Bages en col·laboració amb el Consorci de Turisme del Cardener, el Consorci de Turisme de les Valls de Montcau, el Consorci de Turisme del Moianès i l''ajuntament de Cardona, i compta amb el suport de la Xarxa de Municipis de la Diputació de Barcelona.

Podeu trobar més informació a workshop.bagesturisme.net

Jornada Getting Contacts

18 d'octubre se celebrarà la Jornada GETTING CONTACTS: workshop dirigit a les empreses del sector agroalimentari que s'organitza en el marc del projecte Xarxa Productes de la Terra. Pretén ser una jornada que afavoreixi la xarxa de contacte amb clients, proveïdors i possibles col.laboradors per obrir noves línies de negoci.

Ja han començat les inscripcions! 

Si ets empresa de productes alimentaris locals i de qualitat, compradora i/o venedora, i vols:

-        Potenciar les possibilitats de negoci

-        Augmentar la xarxa de contactes

-        Obrir noves vies de cooperació

Assisteix al Getting Contacts de la Xarxa de Productes de la Terra! 

Programa de la Jornada 

09.00 a 10.00h	Recepció i lliurament de documentació
10.00 a 10.15h	Benvinguda a càrrec de Ramón Riera, diputat delegat de Desenvolupament Econòmic i Turisme
10.15 a 11.15h	Taula rodona: Models de negoci exitosos d’empreses de productes locals i de qualitat. Moderada per Pep Palau, creador del Fòrum Gastronòmic
	­ Enric Camprubí, Pirinat, carn ecològica del Ripollès
	­ Josep Maria Ginabreda, Agrobotigues Verntallat, la Vall d'en Bas
	­ Teresa Graupera, Casa Graupera, de Mataró
	­ Ismael Prados, cuiner. Generation X All Stars, S.L.
11.15 a 11.45h	Esmorzar
11.45 a 12.00h	Contactes eficaços. Juanjo Villalobos, Getting Contacts
12.00 a 14.00h	Entrevistes entre les empreses

Cal fer inscripció (gratuïta) accedint al formulari . Les places són limitades,

es prioritzaran els assistents en base a l’ordre d’inscripció i tipologia d’empresa.

Dies abans de la jornada rebreu confirmació electrònica de la vostra participació 

i l’agenda d’entrevistes.

Presentació del Rebost de Productes Naturals del Bages

El passat dimecres 28 de Setembre, a la seu del Consorci de Promoció Turística del Cardener, es va fer una presentació del projecte del Rebost de Productes Naturals del Bages. Aquest projecte, impulsat pel Consell Comarcal del Bages, amb el suport de la Diputació de Barcelona i la Xarxa de Productes de la Terra, vol donar suport i catalogar els productes alimentaris de qualitat propis de la comarca del Bages i, alhora, fer-los arribar al consumidor convertint-los en un valor afegit pel territori.

Aquesta jornada estava convocada dins el marc del Sistema Integral de Qualitat Turística en Destins (SICTED) al Cardener. Aquests sistema te com objectiu estratègic impulsar la qualitat turística de les destinacions, a través de reforçar el teixit empresarial, aconseguint una consciència global de destinació i coordinar els diferents agents turístics, dissenyant productes i activitats que s’ adaptin a les demandes dels turistes actuals.

La gastronomia en general, els productes ecològics i de qualitat, varietats autòctones i els elaborats estan sovint estretament lligats a l’ entorn rural i als paisatges agraris d’una zona, han esdevingut en els últims anys elements d’atracció per nombrosos grups de turistes, amb ja alguns exemples reeixits de la unió de gastronomia i turisme o turisme i agricultura a la comarca.

 

En el marc de la jornada l'Agrobotiga va oferir un tast de productes del Cardener per donar-los a conèixer entre els empresaris assistents, tots adherits al Sistema de Qualitat SICTED.

 

La presentació va anar a càrrec del senyor Joan Vinyes, conseller de l’àrea de Turisme del Consell Comarcal del Bages.